2021年4月1日、兵庫県但馬県民局副局長、但馬地域選出の兵庫県議会議員、但馬内市町長及び市町議会議長を来賓に迎え、開学式を執り行いました。

開学式では平田オリザ学長が「芸術文化観光というジャンルで但馬を日本、世界への発信基地にするという自負を持って開学する」、「自分で自分の仕事をつくっていける自立した学生を育てたい」とあいさつを行いました。